装、运输与贮存。
本标准适用于以蒸馏酒、食用酒精为主要原料,选择性添加淡竹叶、葛根、大枣、山楂、枸杞、白
芷、山药、高良姜、罗汉果、白果、菊花、百合、己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯、冰乙酸、乳酸、白
砂糖、蜂蜜、红曲红、日落黄辅料,经清洗、浸泡(不浸泡)、调配、过滤、贮存、精滤、灌装、包装
等主要工艺加工制成的配制酒。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 317 白砂糖
GB 1886.10 食品安全国家标准 食品添加剂 冰乙酸(又名冰醋酸
GB 1886.173 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸
GB 1886.181 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红
GB 1886.190 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸乙酯
GB 1886.196 食品安全国家标准 食品添加剂 己酸乙酯
GB 1886.197 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸乙酯
GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.9 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.36 食品安全国家标准 食品中氰化物的测定
GB 5009.225 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定
GB 5009.266 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 5835 干制红枣
GB 6227.1 食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 10345 白酒分析方法
GB/T 10781.1 浓香型白酒
GB/T 10781.2 清香型白酒
GB/T 10781.3 米香型白酒
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 14963 食品安全国家标准 蜂蜜
GB/T 15038 葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 17876 包装容器 塑料防盗瓶盖
GB/T 24694 玻璃容器 白酒瓶